Nachrichten

Am 27. und 28. April fand die Fira del vi de Pollença 2024 im Zentrum der Stadt statt, genauer gesagt im historischen Kreuzgang von Santo Domingo. Es handelt sich um eine der renommiertesten Weinmessen Mallorcas, und natürlich war die Bodega Son Vich de Superna auch in diesem Jahr wieder dabei. Zusammen mit 37 anderen lokalen […]

Wir bekämpfen den ‘banyarriquer’ In Son Vich de Superna arbeiteten wir mit den Studenten von Esporles im Rahmen des Programms SOIB 30 zusammen, die auf unserem Hof ökologische Fallen aufstellten, um den Cerambyx Cerdo oder allgemein bekannt als “banyarriquer” zu fangen, dessen Larven das Holz der Steineichen untergraben und sie schwächen und sogar töten können. […]

Die Weinkellerei Son Vich de Superna freut sich sehr, ihren neuen Wein Es Fresc vorzustellen, den sommerlichsten Rotwein der Tramuntana. Es ist ein leichter Rotwein mit langem Abgang, der auf der Suche nach Frische, Harmonie und Süße hergestellt wurde. Es ist ein Wein, den wir für den gekühlten Genuss während der heißen Sommertage als Alternative […]

In der Bodega Son Vich de Superna freuen wir uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir wie immer an einigen der wichtigsten Weinmessen auf Mallorca und in ganz Spanien teilnehmen werden. In diesem Februar, am 6., 7. und 8. Februar, werden wir auf der Barcelona Wine Week vertreten sein, die auf dem Montjuïc-Gelände in Barcelona […]

Am vergangenen Freitag, den 7. Oktober, veranstaltete die Bodega Son Vich de Superna in Zusammenarbeit mit dem Ausbildungszentrum des Rathauses von Esporles einen Schulungstag für die Teilnehmer der Berufszertifikate 1 und 2, der Hilfstätigkeiten im Naturschutz, der Hilfstätigkeiten in Baumschulen, Gärten und Gartenzentren sowie des Berufszertifikats der Stufe 2 für Forstwirtschaft. Während des Besuchs in […]

Die Bodega Son Vich de Superna arbeitet mit Sonrisa Médica beim “Dia de Nassos” zusammen. Am 9. Oktober feierte der gemeinnützige Verein Sonrisa Médica, der mit seinen Clowns hospitalisierte Kinder begleitet, den “Dia de Nassos” auf Mallorca. Die Veranstaltung wurde von der Gemeinde Calvià unterstützt, und die Bodega Son Vich de Superna beteiligte sich mit […]

Am 1. Oktober haben wir an der ersten Ausgabe des Raïm Wine Festes teilgenommen. Diese Veranstaltung, die von Vi de la Terra de Mallorca organisiert wurde, war voller Musik, Gastronomie und vor allem Wein. Dieses Wanderfest wird in den kommenden Herbst- und Wintermonaten auf einer Route durch die Gemeinden Mallorcas stattfinden. Auf diese Weise wird […]

Wenige Tage vor Ende der Ernte 2022 sind wir in Son Vich sehr zufrieden mit den erzielten Ergebnissen. Das Wetter in diesem Jahr war durch geringe Niederschläge und hohe Temperaturen während des gesamten Sommers gekennzeichnet, die in der Serra de Tramuntana viel höher als üblich waren. Dies hat zu einem Rückgang der Erträge und einer […]

Die natürliche Kühle, die die Serra Tramuntana in Son Vich de Superna bringt, hat es uns ermöglicht, die Hitzewelle, die wir in diesem Sommer auf Mallorca erlebt haben, unter guten Bedingungen zu überstehen. Dennoch haben die hohen Temperaturen dazu geführt, dass wir die Ernte um mehrere Wochen vorgezogen haben. Die Hitzewelle hat die Trauben früher […]

Im Juni dieses Jahres besuchte die Produktionsfirma Singular Audiovisual das Weingut Son Vich de Superna, um ein Rezept der berühmten IB3-Sendung “Fred i Calent” aufzunehmen, in dem der Viognier der Bodega Son Vich de Superna eine wichtige Rolle spielt. Die Köchin, die für IB3 kochte, war Maria Eulogia, eine regelmäßige Mitarbeiterin in der Küche von […]