Nachrichten

Zum ersten Mal präsentiert die Bodega Son Vich de Superna ihre Weine auf der führenden spanischen Weinmesse FENAVIN. Diese Messe stellt Spanische Weingüter einem internationalen Publikum vor. Eines der Schlüsselelemente dieser Veranstaltung ist die Wertschätzung der Effizienz und Nachhaltigkeit des Spanischen Weinsektors, in dem der Wein der einzige Protagonist ist. In diesem Jahr hat die […]

Nach zwei Jahren des pandemiebedingten Ausfalls war der Misericordia-Hof am 22. April wieder Gastgeber der Nit del Vi de Palma. Eine Veranstaltung, die von der Vereinigung Petits Cellers de Mallorca organisiert wird, der wir angehören und deren Ziel es ist, die besten mallorquinischen Weine zu unterstützen, bekannt zu machen und ihnen bei ihrer global-lokalen Expansion […]

Mit dem Frühlingsanfang beginnt in ganz Spanien die Saison der Weinmessen. In diesem Jahr nimmt die Bodega Son Vich de Superna (BSV) zum ersten Mal an der FENAVIN, der nationalen spanischen Weinmesse in Ciudad Real, teil. Nach unserer erfolgreichen und fruchtbaren Erfahrung auf der Barcelona Wine Week (BWW) im Jahr 2020 kehren wir zu dieser […]

Im Februar beginnen wir mit der Abfüllung der ersten und jüngsten Weine des Jahrgangs 2021. In diesem Jahr haben wir mit unserem hellen Rosé, Llàgrima de Superna, begonnen. Neben den üblichen 750-ml-Flaschen bieten wir als Neuheit auch 1500-ml-Magnums an.   Die gute Aufnahme dieser Referenz auf dem Markt hat dazu geführt, dass wir die Abfüllmenge […]

In der Weinkellerei Son Vich de Superna ist wieder einmal die Zeit des trockenen Rebschnitts angebrochen. An diesen kalten Tagen, wenn wir morgens 0 ºC erreichen und alles mit einer dünnen Eisschicht bedeckt ist, beginnen wir mit einer der wichtigsten Aufgaben im Weinberg, um Qualitätsweine zu erzeugen.   Der Rebschnitt beginnt mit den ältesten Rebstöcken, […]

Unser Viognier 2020 wurde kürzlich von der Webseite Tendenciashoy.com als einer der besten Weine in Spanien aus der Viognier-Traube bewertet. Tendenciashoy.com hat eine großartige Reportage veröffentlich, in der die kuriose Geschichte dieser fast ausgestorbenen Traube erklärt und die sieben besten Weine aufgelistet werden, die mit dieser Traube in Spanien produziert werden. Obwohl auch andere Weingüter […]

Viognier und Ull de llebre zeigen, wie jedes Jahr noch vor allen anderen, bereits die ersten Knospen. Diese werden in den folgenden Monaten an Größe und Umfang zunehmen, bis sie zu Sprossen werden. Am Anfang sind diese Triebe krautig und kurzlebig. Aber wenn sie ihre endgültige Größe und Umfang erreicht haben, beginnen sie Reservestoffe anzusammeln, […]

Llàgrima de Superna 2020 und Marges 2020: Gold bei der Berliner Wein Trophy 2021 Die Weinkellerei Son Vich de Superna, ein traditionelles und handwerkliches Weingut in der Serra de Tramuntana, wurde bei der Winterausgabe der Berliner Wein Trophy 2021 mit einer Goldmedaille für zwei ihrer Weine ausgezeichnet. Dies ist einer der größten Weinwettbewerbe weltweit und […]

Bei Son Vich de Superna haben wir bereits die ersten Weine des neuen Jahrgangs vorbereitet, Viognier 2020, Marges 2020 und Llàgrima de Superna 2020. Es handelt sich um die jungen Weine der Kellerei, d.h. um solche, die wir nach Abschluss der alkoholischen Gärung der Trauben und einer mehrmonatigen Reifung auf der Hefe in Flaschen abfüllen, […]

Es ist Februar und auf dem Weingut Son Vich in Superna geht es mit den Beschneidungsarbeiten weiter. Man sagt, dass der Rebschnitt, wie er heute bekannt ist, eine arabische Erfindung ist. Sie beobachteten, dass auf den bereits abgeernteten Feldern, die von Ziegen und Pferden betreten wurden, letztere das Laub und den dünnsten Teil der Rebentriebe […]