Am 25. Juni hatten wir das Vergnügen, eine exklusive vertikale Verkostung unseres Viognier-Weins im Wine Lovers Shop zu veranstalten. Die Veranstaltung versammelte eine begeisterte Gruppe von Weinliebhabern, die ihre Leidenschaft für diese außergewöhnliche Sorte teilten.
Vor der Verkostung stellte Paul Faurie, Verkaufsleiter des Weinguts, Son Vich de Superna vor. Er erläuterte die einzigartigen Merkmale des Weinguts und hob unser Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit hervor. Er ging auch auf die faszinierende Geschichte der Rebsorte Viognier, ihre Entwicklung im Laufe der Zeit und die Herausforderungen ein, die beim Anbau in der Region zu bewältigen waren. Paul teilte auch unsere Vision für die Zukunft dieser Rebsorte und prognostizierte das Potenzial für Wachstum und internationale Anerkennung.
Bei der Verkostung haben wir sechs verschiedene Viognier-Jahrgänge kennengelernt und konnten so die außergewöhnliche Entwicklung ihrer Eigenschaften im Laufe der Zeit nachvollziehen. Die Qualität und die Komplexität der Weine haben alle Teilnehmer angenehm überrascht. Es wurde hervorgehoben, wie die inhärente Struktur der Sorte Viognier zu ihrer positiven Entwicklung in der Flasche beiträgt, selbst bei ihren jungen Versionen.