Magnum Llàgrima de Superna 2022

Magnum Llàgrima de Superna 2022 Rosados

Magnum Llàgrima de Superna 2022

Vino magnum rosado de lágrima de los viñedos más fríos de la Tramuntana que proporcionan aromas frescos y acidez equilibrada. Las uvas despalilladas y estrujadas se prensan directamente a baja presión obteniendo el mosto lágrima. El desfangado es estático en frío durante 72 horas. La fermentación es resultado de un minucioso estudio de 7 añadas en las que se ha optado por seleccionar levaduras de la Provenza. Fermenta a 16ºC y no realiza maloláctica.

Nota de cata

Color rosa muy pálido, con reflejo anaranjado propio de la uva mantonegro. En nariz encontramos frutas rojas, como la fresa y la frambuesa, notas cítricas de pomelo, flor blanca y delicados recuerdos balsámicos con un final goloso. Armónico, equilibrado, de textura elegante y final persistente.

Maridajes

Acompaña con verduras a la plancha, pescados en salsa, arroces, tortillas, musaka y gastronomía italiana.

Temperatura óptima de consumo 8-10ºC Tamaño 1.5 litros

IVA INCLUIDO ENTREGA GRATIS A DOMICILIO

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27,00€ cada unidad

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Magnum Llàgrima de Superna 2022