Noticias

Barcelona Wine Week (BWW), se celebró por primera vez en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona del 3 al 5 de febrero y la Bodega Son Vich de Superna ha participado en calidad de expositor. Se han registrado la visita de cerca de 15.600 profesionales, un 13% procedentes de 54 países. También se […]

Al llegar el mes de enero la viña ha perdido ya todas sus hojas. Con el frío la planta se encuentra en un periodo de parada vegetativa donde la savia ha dejado de circular en su interior, la planta está en letargo. No será hasta la primavera con los primeros días cálidos que iniciará a […]

La Bodega Son Vich de Superna, ha estado presente con una degustación de vinos, en el partido disputado entre el Palma Futsal y el Movistar Inter en el Palau Municipal d’Esports de Son Moix que presentó un lleno absoluto.

La Bodega Son Vich de Superna ha colaborado en el 29º Mercado Solidario de Navidad organizado por la Asociación Altruista Es Refugi los días 22,23 y 24 de Noviembre en el Patio de la Misericordia de Palma . Más de 3000 personas han visitado este mercado que hace años lucha por ayudar a los sintecho […]

La vendimia 2019 en Son Vich de Superna tocó su fin a mediados de Octubre. La ausencia en los últimos meses de inclemencias meteorológicas, ha favorecido la correcta maduración de la uva y un adecuado grado de alcohol. Y es que hemos tenido un verano con mucho sol y pocas nubes, lo cual ha dado […]

  La Cambra de Comerç de Mallorca, juntamente con la Conselleria de Model Econòmic, Turisme i Treball, en el marco del convenio de promoción de internacionalización de las empresas mallorquinas, organizaron, los días 15 y 16 de octubre pasado, una misión inversa en la que han participado un total de 13 empresas mallorquinas del sector agroalimentario (10 bodegas, 2 empresas […]

Durante la época de crecimiento del viñedo, es importante llevar a cabo una serie de cuidados específicos para evitar que la planta se debilite y favorecer su floración. ¿La técnica utilizada? La poda en verde. Esta técnica, además de mejorar y controlar el rendimiento del viñedo, ayuda a mejorar el resto de labores que se […]

El pasado sábado, en la Bodega Son Vich de Superna presentamos nuestra segunda edición de “Aires de Tramuntana”, un concierto de maridaje de ópera y vino donde el público asistente disfrutó de una gran velada, con la actuación de la pianista M. Victòria Cortés y las privilegiadas voces de Marga Cloquell, soprano, y Joan Laínez, tenor, […]

Esta mañana se ha presentado el 2º concierto Aires de Tramuntana que tendrá lugar este sábado, 25 de mayo, en nuestra Bodega Son Vich de Superna. Hoy, acompañados por nuestro Gerente Fernando Sampol, hemos contado con la compañía del tenor Joan Laínez y la pianista M. Victòria Cortés, quienes junto a la soprano Marga Cloquell […]

Para Sara Martínez (nuestra enóloga de las Bodegas de Son Vich de Superna), esta profesión es algo vocacional. Entrar en una bodega y oler a vino en fermentación, el aroma que deja en la bodega un trasiego o el trabajo con barricas forma parte de su vida y le encanta. Al ser una profesión minoritaria, […]