Nueva añada de los vinos jóvenes de la Bodega Son Vich de Superna

Nueva añada de los vinos jóvenes de la Bodega Son Vich de Superna

12 de abril de 2021

En Son Vich de Superna ya tenemos preparados los primeros vinos de la nueva añada, Viognier 2020, Marges 2020 y Llàgrima de Superna 2020. Éstos son los vinos jóvenes de la bodega, es decir, aquellos que embotellamos tras culminar la fermentación alcohólica de la uva y de realizar una crianza sobre lías de un par […]
Febrero en Son Vich: tijeras de poda

Febrero en Son Vich: tijeras de poda

28 de febrero de 2021

Estamos en febrero y en Bodega Son Vich de Superna continuamos con los trabajos de poda. Se dice que la poda de la vid, como se la conoce hoy día, es un descubrimiento árabe. Observaron que, en los campos ya cosechados en los que entraban cabras y caballos, éstos se comían el follaje y la […]
La poda en Son Vich de Superna

La poda en Son Vich de Superna

29 de enero de 2021

Un año más, durante el mes de enero realizamos en Son Vich de Superna uno de los trabajos más importantes en el viñedo: La poda. Al podar la planta eliminamos sarmientos, recortamos maderas (eliminamos entre el 85% y el 90% de la madera del año anterior) y favorecemos la regeneración de la planta. Controlamos su […]
Nuevo Lágrima 2019

Nuevo Lágrima 2019

5 de mayo de 2020

Ya tenemos embotelladas las nuevas añadas de Lágrima y Viognier.  ¡Y este año como novedad, nuestro rosado es todavía de un rosa más pálido! Atrás quedaron los rosados oscuros con mucho cuerpo que nos recordaban a los tintos, robustos y potentes, provenientes del norte de España. La tendencia actual, sobre todo en los países del […]
Campaña Tasta Mallorca

Campaña Tasta Mallorca

27 de abril de 2020

Ante la actual crisis del Covid-19, el sector del Vino de Mallorca, los Consejos Reguladores Vi de la Terra Mallorca, DO Pla i Llevant y DO Binissalem, se han unido para promocionar la campaña “Nuestros vinos son tus vinos. Bebe Mallorca!” Los productores de las tres entidades invitan a toda la gente de la isla […]
Vinamica Professional Wine Tasting 2020

Vinamica Professional Wine Tasting 2020

10 de marzo de 2020

El pasado jueves 5 de marzo, la Bodega Son Vich ha participado del evento “Vinamica Prefessional Wine Tasting” organizado por Vinamica, la empresa especializada en la asesoría, venta y distribución de vinos singulares. Se ha convocado a los principales actores del mundo vitivinícola de Illes Balears así como los más destacados profesionales del vino y […]
El certamen Mundus Vini premia a Supernins 2018 con Medalla de Plata

El certamen Mundus Vini premia a Supernins 2018 con Medalla de Plata

26 de febrero de 2020

  La Bodega Son Vich de Superna ha participado en el Gran Premio Internacional del Vino Mundus Vini, el cual es considerado uno de los certamenes  de vino más importantes del mundo. Celebrado en la ciudad alemana de Núremberg evalúan cada año más de 10.000 muestras. Este año, la Bodega Son Vich de Superna ha […]
Bodega Son Vich presente en Barcelona Wine Week (BWW)

Bodega Son Vich presente en Barcelona Wine Week (BWW)

6 de febrero de 2020

Barcelona Wine Week (BWW), se celebró por primera vez en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona del 3 al 5 de febrero y la Bodega Son Vich de Superna ha participado en calidad de expositor. Se han registrado la visita de cerca de 15.600 profesionales, un 13% procedentes de 54 países. También se […]
Parada vegetativa y poda

Parada vegetativa y poda

28 de enero de 2020

Al llegar el mes de enero la viña ha perdido ya todas sus hojas. Con el frío la planta se encuentra en un periodo de parada vegetativa donde la savia ha dejado de circular en su interior, la planta está en letargo. No será hasta la primavera con los primeros días cálidos que iniciará a […]